Foto: Printscreen Youtube
Proizvodnja mlijeka ima izuzetan proizvodno privredni značaj jer je namijenjena prehrani stanovništva. Mlijeko se kao sirovina prvenstveno koristi za preradu u mljekarskoj industriji. Proizvodnja u BiH, godinama unazad je u opadanju. Rijetke su farme koje povećavaju proizvodnju unatoč problemima u poljoprivredi. Skupa hrana za stoku, nedostatak radne snage, kašnjenje poticaja za mlijeko, niska otkupna cijena mlijeka, sve su ovo problemi mljekara i farmera.
Pozitivan primjer bavljenja uzgojem muznih krava dolazi nam iz općine Čelić, tačnije iz naselja Humci.
Kasim Selimović ima farmu sa 40 grla, od čega je većina muznih krava. Kako opstaje i je li zadovoljan podrškom države vidjet će te u narednoj priči televizije Tatabrada.
(Balans/Tatabrada)