Foto: Printscreen
U Srbiji se organska plantažna proizvodnja šipaka odvija na nekoliko stotina hektara i površine se iz godine u godinu povećavaju. U svetu je proizvodnja šipaka mnogo prisutnija i ima sve više interesovanja naročito u azijskim i afričkim zemljama. Najveći proizvođač šipaka u svetu je Čile i proizvođači iz te južnoameričke zemlje diktiraju tržište.
Feket Karolja u Novom Kneževcu uzgaja na oko 50 hektara šipka u sistemu organske proizvodnje.Na ovom gazdinstvu proizvodi se i oko 10 tona kaše od šipka, namenjene za pripremu marmelada, pekmeza i slatka, u pakovanjima od tri litre. Ti proizvodi stižu i do kupaca na tržištima Evropske unije i zemalja bivšeg SSSR-a.
Kako plantaža i proizvodnja šipka, prikazano je uz emisiji Otkos:
(Balans)