Foto: Printscreen Youtube
Proizvodnja konzumnih jaja razlikuje se po veličini i obliku farme, tipu kokoši nesilica i jajima koja nose (bijele ili smeđe ljuske), ali i načinu držanja i hranidbe.
Kod slobodnog uzgoja kokoši nesilice moraju imati neprekidan pristup otvorenom prostoru. Zemljište na koje imaju pristup mora biti uglavnom pokriveno vegetacijom. Najveća naseljenost ne smije biti veća od 1.000 kokoši po hektaru, odnosno po jednoj kokoši mora biti osigurano 10 m². Unutrašnjost treba biti uređena tako da zadovoljava uvjete specificirane za držanje na dubokoj stelji ili etažnog sustava držanja u štali.
Amer Čaušević iz Brčkog bavi se uzgojem koka nosilica u slobodnom uzgoju i proizvodnjom jaja. Koke hrani voćem i povrćem. Na mini farmi ima 300 koka nosilica. Cijelu priču pogledajte u video prilogu TV Posavina.
(Balans)