Na tri dunuma zemljišta Teufik Butković iz Bašigovaca kod Živinica, prije šest godina zasadio je borovnicu. Na nagovor porodice vratio se iz Hrvatske i ovdje pokrenuo posao. Borovnica prve tri godine ne daje plod, ali čekanje se isplatilo, priča nam.
„ Očekujem prinos od ove parcele oko dvije ili tri tone. Što bi bilo dobro. Nadam se da neće biti kakve pometnje, poput grada ili oluje. Ako sve bude kako treba, očekujem dobru godinu“- kaže Butković.
Ovo voće zahtijeva isključivo ručno branje, pa su neophodni pomoćnici prilikom branja.
„ Najveći dio posla uradimo supruga i ja, ali bude dana kada je potrebna pomoć pri branju, pa angažujem i radnike. Za radnu snagu je sve teže, nema ljudi“ – ističe on.
Trenutna otkupna cijena borovnice kreće se od 9 do 12 KM po kilogramu.
Teufik Butković
„ Mi smo cijenom zadovoljni, ali imamo problema sa plasmanom. Nemamo organizovan otkup poput nekih drugih poljoprivrednih kultura. Najčešće prodajem preko Facebook profila, pa onda piljarama. Ono što ne mogu prodati ovako, dajem nakupcima za nižu cijenu“ – priča Butković.
Uz podršku Kantonalne privredne komore Tuzla, proizvođači borovnice iz Živinica aktivno rade na formiranju poljoprivredne zadruge preko koje bi prodavali ovo voće u BIH, ali imali priliku i za izvoz.
„Ma zadruga bi nam bila od velike koristi, kako meni tako i drugim proizvođačima borovnice. To bi stvorilo uslove i za nove zasade, jer meni se često javljaju komšije i prijatelji iz dijaspore koji su raspoloženi ulagati u ovu proizvodnju. Sve njih brine i koči nesiguran plasman. Otvaranjem zadrug,e svi ti problemi bi nestali“ – zaključuje ovaj proizvođač borovnice
(Balans)