Foto: Xinhuanet
Yakutsk se smatra najhladnijim gradom na svijetu. Zimske temperature u ovom udaljenom istočnom sibirskom gradu mogu pasti do minus 50C. Na pijaci, sva hrana dolazi gotova zamrznuta.
Pijaca mesa i ribe na otvorenom u Yakutsku u Rusiji nudi smrznutu ribu, meso, bobičasto voće, pečurke i povrće, kao i nešto odjeće. Većina ribe dolazi iz jezera i rijeka u Republici Sahka, dok se dio uvozi. Meso uključuje konjsko meso, irvase, govedinu i svinjetinu.
Meso je pod državnim nadzorom i nudi se kao četvrtine i komadi. Iznutrice su također dostupne. Do kraja novembra dnevna temperatura je u rasponu od -20C do -30C, tako da meso i riba ostaju smrznuti.
Kako izgleda “smrznuta pijaca” pogledajte u narednom videu:
(Balans)