Foto: Printscreen
Bijelo lazanje sa piletinom i špinatom je idealan obrok za vruće ljetne dane. Kremasti bešamel, savršeno složene kore i sočan fil, čine svaki zalogaj posebnim. Bijelo lazanje je idealno ručak ili večeru iz rerne, bogato, kremasto i jednostavno za pripremu.
Sastojci:
-500g pilećeg filea 450g špinata (smrznut ili svijež)
-1 glavica crvenog luka
-3 čehna bijelog luka
-2–3 kašike ulja
-4 kašike putera
-2 kašike brašna
-500ml mlijeka
-500ml bujona, odnosno, bistre supe od mesa ili povrća
-2 jaja
-50g rendanog sira (trapist, kačkavalj ili parmezan)
-100g rendanog sira za posipanje
-8 kora za lazanju (500g)
-so, biber ili po želji muskatni oraščić (po želji)
Kako se priprema pogledajte u narednom videu:
(Balans)