• tik tok

(VIDEO) Domaći proizvod Azerbejdžana: Džem od divljih makova

Apr 30, 2023

Foto: Youtube

Azerbajdžan je država u istočnom dijelu Zakavkazja, uz Kaspijsko jezero, između Gruzije  i Rusije na sjeveru, Armenije na zapadu, Irana na jugu, te Kaspijskoga jezera na istoku.  Oko polovine teritorija zauzimaju planine sa zanimljivom florom i faunom. Raznolike biljke i prelijepo cvijeće dio su krajolika ove zemlje.

Posebno su zanimljivi divlji tulipani, odnosno, divlji makovi. Ovaj jarko crveni cvijet može se uočiti u planinama, a u mnogim slučajevima čak i u uglovima gradova.

Ono što je posebno zanimljivo je da se od ove biljke pravi džem. Vrijedne domaćice ga beru u planini, peru, a potom kuhaju.

Kako to izgleda, prikazano je u narednom videu:

(Balans)