Foto: Sašina kuhinja
Brzi muffini sa ajvarom i šunkom punjeni sa sirom su brzo, pristupačno jednostavno i ukusno jelo. Ovaj recept za muffine s ajvarom uvijek i svakom uspiju. Eventualno možete poduplati sastojke kako bi dobili ukupno 24 komada, preporučuje Sašina kuhinja na svom Youtube kanalu.
Recept:
- 325 gr glatkog pšeničnog brašna
- 7 gr soli
- pola paketića suhog di-go kvasca (ukupno 3,5 gr stavite)
- 2,5 dl mlake vode (250ml)
- 1 velika žlica jabučnog octa (ili soka limuna)
- 2 velike žlice ulja
- jaje
- 100 gr ajvara
- opcija: naribati 100 gr šunke, šunkerice, salame i slično (savjet: možete i kuhanu šunku iskoristiti ako ostane)
- opcija: sir narezan na veće kockice
- opcija: sjemenke sezama
(Balans/Sašina kuhinja)