Foto: Balans
Međunarodni sajam kafe i čokolade u Tuzli, će biti održan od 16. do 18. maja 2025. godine u Hrvatskom kulturnom centru ‘Sveti Franjo’ u Tuzli, a i ove godine nudi niz raznovrsnih sadržaja.
Sajam će pružiti posjetiocima nezaboravan doživljaj, degustacije najkvalitetnijih kafa i čokolada, majstorske radionice za pripremu kafe, prezentacije renomiranih stručnjaka iz industrije, kao i kulturne događaje, najavili su organizatori.
Edis Bajić iz Udruženja “Aktivus” podsjetio je da je prošle godine posjeta 1. Međunarodnom sajmu kafe i čokolade bila i više nego očekivana.
“Niko nije vjerovao da će taj broj ljudi posjetiti sajam i nama je to zaista bilo zadovoljstvo, mi smo se potrudili i ono što nas zaista raduje da su svi izlagači sa prošlogodišnjeg sajma, prihvatili učešće i na ovom sajmu jer su bili zaista zadovoljni tim nekim našim odnosom prijateljskim, porodičnim”-kazao je Bajić.
Na ovogodišnjem sajmu učestvuju izlagači iz cijele BiH te Srbije i Hrvatske, odnosno, 20 čokolaterija i pet kafeterija. Svakako je atrakcija belgijski “Puratos” koji je specijaliziran u pekarstvu, slastičarstvu i čokolateriji.
“Mi želimo da budu kvalitetni izlagači, mi želimo da oni daju od sebe najbolje taj proizvod, da to bude zaista jedna lijepa slika tako da je ukupno 25 izlagača u previođenom prostoru”- naglasio je Bajić.
Osim izlagačkog dijela, organizatori su planirali i druge sadržaje. Planirane su razne radionice vezane za izradu kolača i pravljenje kafe, a koje će predvoditi stručnjaci iz Banja Luke i Sarajeva. Večeri sajma su rezervisane za kulturno zabavni program Instituta ” Yunus Emre” te Hrvatsko kulturnog društva “Napredak” Tuzla.
S obzirom da je prostor Hrvatsko kulturnog centra nedovoljan za sve zainteresovane, planirano je da dvije večeri kviz sa Dejanom Kotigom bude na obližnjim Panonskim jezerima.
“Stotinu ekipa u dvije večeri će biti na Panonskim jezerima, a imamo ekipe iz cijele Bosne i Hercegovine, Srbije i Hrvatske. Znači, nekih 500 učesnika u te dvije večeri će biti na našim Panonskim jezerima i družit će sa Dejanom Kotigom i to je jedna lijepa turistička priča da pošaljemo i tu poruku sa Panonskih jezera jer Kotiga ima tu neku svoju publiku koja će doći u naš grad”- naglasio je organizator.
A kada je u pitanju turistički segment ovog događaja, zanimljivo je da su neke turističke agencije veće kontaktirale organizatore kako bi planirale izlete u Tuzli od 15. do 18. maja. Tako je već najavljeno 20 autobusa iz BiH, Hrvatske i Srbije.
“Ono šta Sajam kafe i čokolade znači za Tuzlu je definitivno zaista značajan doprinos obogaćivanju naše turističke ponude iz razloga što je porastao interes za posjetu ovom sajmu kojeg smo uvrstili i u kalendar naših događanja u okviru manifestacije “Proljeće u Tuzli. Ovakve manifestacije doprinose tome da se promoviše Tuzla kao grad sa zaista sjajnim ljudima i sjajnim događajima. To naš grad čini još atraktivnijim, a doprinosi i tome da se, osim povećanja turističkog prometa, zaista uvećava i broj posjetilaca i turista te broj noćenja”- kazala je Amra Jaganjac, ditekktorica Turističke zajednice grada Tuzle.
Ovogodišnja atrakcija sajma bit će Alexandre Druart, belgijski majstor čokolade. Planirano je da od čokolade napravi skulpturu slanog bunara, simbola Tuzle.
“Želim vam zahvaliti što ste me pozvali u vašu prelijepu zemlju. Uzbuđen sam što dolazim da predstavim skulpturu koje sam radio za Sajam kafe i čokolade u Tuzli. Vidimo se za nekoliko dana”- poručio je ovaj slastičar kroz video poruku.
Ovogodišnji sajam podržan je od brojnih firmi, kompanija, sponzora, lokalne i kantonalne vlasti, a posebno od Ambasade Belgije te se očekuje i dolazak ambasadorice te zemlje na sajam, a oi i brojnih drugih gostiju. Jer, kako poručuju organiozatori, ko to ne voli kafu i čokoladu?
(Nataša Tadić)