Foto: TikTok
Vrijeme je ramazana, a ono što je važnos vakom postaču jeste čime se iftariti. Nakon što post prekinu hurmom i vodom, vjernici u Bosni i Hercegovini imaju običaj iftariti topu. Ovo kalorično jelo preporučuje se i za sehur, jer se pravi od jaja, a koja vjernicima mogu pomoći da lakše isposte naredni dan i da manje ogladne.
Nekoliko je načina pravljenja tope, ali uglavnom su sastojci kod svih isti: kajmak, maslac, maslo, različite vrste sira i jaje. I sve to istopiti na laganoj temperaturi -kažu da se zbog glagola topiti i zove topa.
Kako ovo jelo sprema Adi Bebanić, pogledajte u narednom videu.
(Balans)