Foto: Printscreen Youtube
Presnac je dio tradicionalne bosanske kuhinje i jelo bez kojeg se ne dočekuju dragi gosti ali i značajni praznici u BiH. Nekoliko je načina kako se on pravi, a mi vam u nastavku donosimo jedan od njih.
Sastojci:
5 jaja
1 šolja kukuruznog brašna
1 šolja griza
1 šolja kajmaka
1 šolja mlijeka
125 grama putera
1 mladi sir
prašak za pecivo
so
Priprema:
Dobro umutiti jaja, dodati puter koji je prethodno otopljen i prohlađen, staviti sir, kukuruzno brašno, griz, kajmak, mlijeko i prašak za pecivo (pomiješan sa brašnom).
Sve skupa umutiti mikserom.
Tako umućenu smjesu staviti u podmazanu tepsiju i peći 25 – 30 minuta.
Kada je pečeno zaliti kajmakom po želji.
Prijetno!