Foto: Printscreen Youtube
Autohtona rasa živine Banatski gološijan uprkos tome što ima veoma dobre proizvodne karakteristike, u našim krajevima je gotovo iščezla.
Rasa je nastala ukrštanjem erdeljskog gološijana iz Rumunije sa domaćom živinom u okolini Kikinde u 19. vijeku i to ne bilo gdje nego ni manje ni više na salašu kralja Aleksandra Karađorđevića. Nakon što je u našim krajevima gotovo nestala, a u zemljama poput Francuske ili Italije postala zaštićeni brend, posljednjih godina zahvaljujući uzgajivačima kvaliteno meso i jaja ove rase sve je prisutnije na tržitšu bilo na privatnim trpezama ili češće u ugostiteljskoj ponudi.
Banatski gološijan posljednji put je izlagan na sajmu u Pančevu još početkom 50-tih godina prošlog vijeka. Od tada mu se gotovo izgubio trag, odnosno bilo je moguće vidjeti tek pokoje pojedinačne primjerke u domaćinstvima.
(Balans)