Foto: Balans
Na 5.000 kvadratnih metara otvorenog i zatvorenog prostora predstavit će se oko 300 izlagača iz Njemačke, Hrvatske, Srbije, Crne Gore, Turske i Bosne i Hercegovine.
Među izlagačima i Muzafer Pušćul, proizvođač suhog mesa iz Visokog.
„Tu je ovčija stelja, goveđe meso, goveđa sudžuka. Dosta je to traženo, samo je kupovna moć oslabila pa malo teže ide, ali eto. Zadovoljan sam prodajom po sajmu i izlaganjem. Dolazi puno svijeta. Sve nove mušterije naiilazimo“- priča ovaj mesar koji nudi tri klase suhog mesa.
Među izlagačima je i Sabina Kolašinac, proizvođač iz Viteza.
„Sve je domaće voće, friško cijeđeno, bez nekih aditiva. Prirodni cijeđeni sokovi, džem od šljive, pekmezi od kruške i jabuke“- poakzuje nam svoj štand i naglašava da građani ne znaju cijeniti organski domaći proizvod i da brže posežu za industrijskim sokovima punim aditiva i šećera.
Najveću pažnju na sajmu privukli su izlagači inovativnih mašina. Radi se o robotskoj kosačici koja miennja devet radnika, dobra je opcija za košenje javnih površina, cesta i slično kao i za minska polja. Može kositi i pod velikim nagibom, a ako naiđe na fizičku prepreku, zaustavi se.
Osim toga, tu je i dron za tretiranje biljaka koja je velika pomoć ovdašnjim poljoprivrednicima.
„Ovo povećava veliku efikasnost samih poljoprivrednika, smanjuje troškove njihove proizvodnje jer mogu da obavljaju tretman kada su biljke u veće nekoj poodmakloj fazi primjene bioloških sredstava. Mnogo je veća efikasnost“- objasnio je Merim Halilović, izlagač.
Iako se naziva sajmom šljive, osim korpi za degustaciju, danas je bilo teško naći proizvođače ovog voća koji bi nam kazali nešto o proizvodnj ivoća po kome je Gradačac poznat kao i o tome kakva je bila godina. Gradonačelnik u ime njih každe da je bila dobra sezona.
„Naši poljoprivredni proizvođači su zadovoljni kompletnim prinosima. Sa druge strane, imali smo sreću i dobru protugradnu zaštitu na teritoriji Gradčca pa nismo imali veće štete od leda ove godine“- rekao je Edis Dervišagić, gradonačelnik Gradačca.
U drugim dijelovima BIH polljoprivredna proizvodnja mnogo je pretrpjela zbog suše. Mogu li poljoprivrednici očekivati neku pomoć?
„Očekujemo da ćemo napraviti rebalans, prije svega penzionera. Hoćemo li moći ukopiti neke vandredne poticaje za poljoprivredu, ne znam. Sada smo razgovarali sa čovjekom koji kaže da je obrao jagode, ali nije zasadio nove. Nažalost, ni Vlada FBIH ni niko ne može uticati na prirodne događaje“- rekao je Nermin Nikšić, federalni premijer.
U međuvremenu, izlagači se nadaju novoj saradnji, kontaktima, razmjeni informacija i što boljoj prodaji.
„Želimo da odavdje, najbolje utiske, svi naši izlagači, sudjedi iz regiona i posjetitelji, ovu priču šire u svojim mjestima“- poručio je Amir Pašalić, direktor Sajma šljive.
Zainteresovani mogu pogledati i neke od novih modernih traktora koji se koriste u savremenoj poljoprivrednoj proizvodnji.
Osim izložbenog dijela, sajam obuhvata i niz okruglih stolova, kolektivnih izložbi i prezentaciju programa iz područja poljoprivrede, biznisa i turizma.
(Nataša Tadić)