Više od 40 izlagača učestvovalo je na 14. “Sajmu ekološki zdrave hrane, tradicionalnih proizvoda i turizma” danas održanog u Kalesiji, a organizatori su UG”Citizen” i Udruženje “Snaga kalesijske žene” Kalesija.
Po prvi put je svoje proizvode izložio i Fahrudin Sinanović koji sa porodicom na porodičnom imanju uzgaja razne sorte voća i povrća. Na štandu je izložio bestilj, pekmez, sušenje šljive, sirće, sok, itd.
” Ovo je moje prvo učešće na Sajmu. Više sam učestvovao s ciljem da dam podršku malim poljoprivrednim proizvođačima nego da nešto prodam. Čestitam organizatoru. Treba nam ovakvih sajmova”- mišljenja je Sinanović.
Fahrudin Sinanović sa suprugom
Osim izlagača iz BiH, na sajmu su svoje proizvode predstavili i proizvođači iz Hrvatske.
“Drago mi je da četrnaest godina ovaj sajam živi i svake godine on je sve posjećeniji, a svakako da svaki put po jednu stepenicu idemo više i sa učesnicima i sa nagradama”- kazao je predsjednik UG „Citizen“ Mersad Hasanović.
Kako je na sajmu rečeno, u današnje doba je veoma bitno da u organizam unosimo što zdraviju hranu. Stoga je ovaj sajam poseban jer proizvođači rade sve na tradicionalan i organski način.
“Trudimo se da proizvodimo zdravu hranu na našim imanjima bez herbicida i pesticida. Ekološki i zdravu hranu da bismo to jeli mi i naša djeca. Sve je više djece oboljele od leukemije, raka, dijabetesa. Naša djeca sa sela koja koriste ovu hranu i nemaju tih problema. Trudimo se da ovi koji žive u gradu, kupe od nas te zdrave proizvode”- ističe Jasna Gojčić, organizatorica sajma.
Domaći med, razne vrste sokova, džemovi, pekmezi, čajevi, salate i niz drugih zdravih domaćih proizvoda bili su izloženi na sajmu i svako je mogao naći nešto što mu odgovara. Voće i proizvodi od voća, povrće i proizvodi od povrća, med i ljekovito bilje te mlijeko i mliječni proizvodu su bili jedna kategorija proizvoda. Druga su bili tradicionalni bosanski proizvodi i mesni proizvodi iz domaće radinosti.
Štand sa proizvodima je imalo i Udruženje” Ženo, majko, sestro” koje okuplja žene oboljele od raka.
“Ovaj mjesec je Roze vrpca. Kalesija pruža podršku ženama oboljelim od karcinoma. Idućeg čevtrtak imamo Dan roze vrpce i pozivam sve da nas podrže”- rekla je Nasiha Pjanić, predsjednica Udruženja.
Osim izložbenog i prodajnog aspekta sajma dijela, održano je i predavanje o proizvodnji hrane po ekološkim standardima.
(Nataša Tadić )