Foto: Balans
Oko 60 proizvođača, udruženja i ljubitelja domaće radinosti iz cijele Bosne i Hercegovine učestvovat će na “Đulistanu – Sajmu agroturizma i zdravog življenja”, a koji će se održati 22. i 23. maja u Hrvatskom kulturnom centru “Sveti Franjo” u Tuzli, najavaili su danas organizatori u povodu Svjetskog dana pčela.
Organizatori sajma su Udruženje Udruženje Porodično ruralno edukativni centar PREC, Agencija “PRO fM” iz Tuzle i API Riznica Handalić, uz podršku Pčelarskog društva “Nektar”. S obzirom da je Svjetski dan pčela, Šefik Čivić iz “Nektara” podsjetio je na važnost ovog insekta.
“Kad su pčele u pitanju i biodiverzitet, pčele svjetskoj ekonomiji na godišnjem nivou donesu preko 6 milijardi dolara. Kad bi nekim slučajem nestale pčele, milijoni ljudi bi ostali bez posla. Osim toga, pčele učestvuju i u uprašivanju bilja kao indirektni proizvođač. Naravno, za svoje radnje ne plaćaju ništa, nisu stvorene štrajkovima, tako da mi vidimo da, kad su godine hladne, kišovite, da nema voća, da nema nekih proizvoda, ali ako se stvore uslovi da uprašivanje bude potpuno, tad ima svega na pretek.To je jedan od najvažnijih insekata na planeti”- naglasio je Ćivić.
Osim majevićkog meda koji je certificiran i zaštićen, na sajmu će se naći brojni domaći proizvodi jer je želja organizatora upravo da promoviše domaću proizvodnju. Posjetitelji sajma će moći kupiti proizvode iz cijelog regiona sjeveroistočne Bosne kao i 22 autohtona proizvoda u BiH.
“Ove godine ćemo imati na sajmu dva zaštićena proizvoda, to je, osim meda i majevički sir, zarica. Dolazi nam turistička zajednica iz Lopara i ekipa iz Lopara, tako da ćete moći i to probati. Sljedeće godine vam čvrsto obećavamo, da ćemo dopvesti sva 22 proizvođača”- rekao je Haris Dedić iz Agencija “PRO fM”.
Ideja organizatora je bila da u organizaciju sajma uključi sve gradove i opštine kao i turističke zajednice.
“Pokucali smo na vrata bukvalno svakog gradonačelnika i načelnika na našem kantonu, posjetili sve turističke zajednice i zamolili da pokušaju zajedno s nama da grade ovaj sajam. Mi imamo jako dobru povratnu informaciju, mogu da kažem da ćemo imati devet turističkih zajednica na sajmu”- objasnio je Asmir Handalić iz API riznice Handalić.
Jedan od gradova koji je dao punu podršku je svakako Grad Tuzla.
“Đulistan u principu znači đul, ruža, đulistan je vrt. Siguran da ćemo svi u naredna dva dana ovako lijepo uživati u promociji domaćih proizvoda, agroturizma, meda, mednih proizvoda i svih drugih ljekovitog bilja, domaće proizvodnje, domaćih obrta,a što je veoma bitno da pokažemo to bogatstvo u ovom smislu, opet bogatstvo različitosti tuzlanskih proizvoda i tuzlanskih proizvođača, ali iz proizvođača iz čitave regije, ne samo Tuzle nego Tuzlanskog kantona i šire”- poručio je Zijad Lugavić, gradonačelnik Tuzle.
Pored izložbeno-prodajnog dijela, u kojem će posjetioci moći degustirati i kupiti med, prirodnu kozmetiku, ljekovito bilje, tradicionalne delicije i rukotvorine, oni koji žele, mogu učestvovati u panel diskusijama, a u fokusu su epiterapija i agroturizam u Tuzlanskom kantonu.
(Balans)