• tik tok

Pivara Tuzla obilježava 140 godina: Mijenjali su se vlasnici, ali receptura i tradicija ostale iste

Aug 16, 2024

Foto: Tuzlanska pivara

Pivara Tuzla osnovana je 1884. godine pod nazivom “Erste Dampf Brauerei” od strane Tasing i Köhn kao Prva parna pivovara u Dolnjoj Tuzli, sa proizvodnim kapacitetom od 5 000 hl godišnje proizvodnje. Do I svjetskog rata proizvodila je već oko 25 000 hl. Tokom I i II svjetskog rata proizvodnja je kratko obustavljana da bi od 1948. godine krenula sa aktivnom i besprekidnom proizvodnjom se do danas.

Poslije toga, 1962. godine započinje ciklus kontinuirane rekonstrukcije pa je postignut kapacitet godišnje proizvodnje od cca. 300 000 hl. Naredni ciklus rekonstrukcije za program proizvodnje od cca. 500 000 hl Pivara Tuzla započinje 1990. godine.
S obzirom na promjene u trendovima prodaje nakon posljednjeg rata 1995, a u odnosu na predratni nivo, Pivara Tuzla je bila prinuđena da uvodi neke novine u proizvodnji. Usvojeni projekat odredio je nove pravce razvoja “dopunskog” programa. U tom smislu, 1996. godine instalirana je linija za punjenje sokova i mineralne vode u PET boce od 2,0, 1,5, 0,5 i 0,33 lit., a 1997. godine instalira se linija za punjenje limenki od 0,33 i 0,50 lit. koja opslužuje proizvodnju piva kao i bezalkoholnih pića.
Danas, Pivara Tuzla pored tradicionalne proizvodnje piva posjeduje proizvodnju mineralne vode i sokova od prirodne baze, vrhunskog kvaliteta i veoma strogim režimom kontrole proizvodnje.   

Nekoliko puta mijenjala je vlasnike, ali su tradicija i receptura proizvodnje piva ostale iste. Voda se doprema s Konjuha vodovodom izgrađenim u istom periodu kad i Pivara.

Povodom velike godišnjice, Pivara Tuzla je pripremila plasman pilsnera sa plavom etiketom koji će biti distribuiran u tržnim centrima.

(Tuzlanska pivara)