Foto: Sašina kuhinja
Rolice s gotovim korama su jelo koje preporučuje Youtube kanal Sašina kuhinja. Ukusne su u osnovnoj varijanti, prazne, samo sa nadjevom od žumanjaka i vrhnja, premazane bjelanjcima, ali mogu se kombinovati i sa namirnicama koje imate kod kuće u trenutku pripreme.
Potrebni sastojci:
- 14 tankih gotovih kupovnih kora za burek i pite
- Osnovni nadjev:
- 3 žumanjka
- 3 velike žlice suncokretovog ulja
- pola male žličice soli
- 200g kiselog vrhnja
- Premaz od bjelanjaka:
- 3 bjelanjka
- 2 velike žlice suncokretovog ulja
- prstohvat soli
- sjemenke sezama za posipanje
- NADJEV PO ŽELJI: Svi savjeti za 5 vrsta nadjeva su pokazani ispod u videu i niže u pisanom receptu
- 1. Svježa crvena paprika, luk, kukuruz šećerac, posoljena pileća prsa 200-300g, maslinovo ulje, čili
- 2. Šunkerica, sir
- 3. Kuhana šunka, sir
- 4. Hrenovke, sir
- 5. Svježi kravlji sir + malo soli
Postupak pripreme je porikazan u narednom videu:
(Balans)