Foto: Printscreen Youtube
Ukoliko volite sladoled sladoled od vanilije, ali rijetko kada pronalazite onaj s autentičnim okusom i crnim tačkicama, svakako trebate isprobati njegovu domaću verziju.
Vanilija nije među omiljenim okusima sladoleda jer je prilično neutralnog okusa i često dolazi u kombinaciji s nekim drugim i intezivnijim vrstama sladoleda.
No, odlično se slaže i u kombinaciji s drugim desertima poput toplih brownieja, uz zapečene kruške ili breskve ili kao dodatak toplim pićima kao što je kafa.
Sastojci:
- 300 mililitara punomasnog mlijeka (možete koristiti i kondenzovano)
- šest žumanjaka
- 100 grama šećera
- 200 mililitara vrhnja za šlag
- jedna mahuna vanilije
Za još intenzivniji okus možete dodati jednu kašičicu ekstrakta vanilije.
U narednom videu pogledajte još jedan od recepata za savršen sladoled.
(Balans)